Pâtes fraîches
Les pâtes fraîches maison vous permettent de faire une incursion gourmande en Italie sans quitter la cuisine. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez préparer des pâtes dignes d’une vraie nonna, à servir avec vos sauces préférées ou dans des soupes réconfortantes. C’est beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Pourquoi ne pas joindre l’utile à l’agréable en fabriquant vos pâtes en famille?
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- tasses de farine tout usage
- c. à thé de sel
- œufs
- c. à table d’huile d’olive extra vierge
- tasse d’eau
- Un peu de farine supplémentaire