Sopa Minestrone Vegana: Receta en Olla Express en 20 Minutos y Alta en Fibra
Aprende a preparar sopa minestrone vegana en olla express. Receta alta en fibra, económica y lista en 20 min. Ideal para tupper.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de zanahoria
- tallo de apio
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- gr de tomate triturado natural
- gr de judías blancas cocidas
- gr de garbanzos cocidos
- gr de pasta integral pequeña
- litro de caldo de verduras casero
- unidad de hojas de albahaca fresca
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de sal marina
- cucharadita de pimienta negra
- unidad de puerro
- unidad de calabacín