Kotelettbraten mit Kräuterkruste
Gleichzeitig mit dem Fleisch können Sie die gefüllten Tomaten auch im Ofen zubereiten.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Kalbskoteletts am Stück beim Metzger vorbestellt
- Knoblauchzehen
- Bund Petersilie
- Bund Majoran
- Bund Thymian
- EL Paniermehl
- EL geriebener Parmesan
- EL Olivenöl
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Bratbutter zum Anbraten
- Tomaten