Spargelsalat mit Eierdressing
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- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Eier, , hart gekocht
- Schalotte
- Bund Petersilie
- EL Balsamico, , weiß
- TL Senf
- EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Spargel, , weiß
- Rucola
- Tomaten
- Bund Lauchzwiebeln
- Zucker