Alfajores
Os alfajores são docinhos compostos por dois biscoitos recheados com doce de leite ou geleia, típicos da América do Sul e também populares na Espanha!
- Tempo: 90 min
- Porções: 25
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Fécula de batata 150 g
- Farinha tipo 00 150 g
- Açúcar 75 g
- Manteiga 125 g
- Bicarbonato de sódio 1 pitada
- Casca de limão 1
- Ovos 1
- Gemas 1
- Açúcar 100 g
- Fava de baunilha ½
- Leite 330 ml