Schnitzel
&format=webp)
Schnitzel finns i alla möjliga varianter. Det här är den renaste och enklaste formen. Panerad och välstekt skinkschnitzel, frasig utanpå och saftig inuti. Servera med citronklyftor, gröna ärter och en god ugnsrostad potatis. Ringla gärna på lite brynt smör vid serveringen!
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- skivor skinkschnitzel, ca 400 g
- dl vetemjöl
- tsk salt
- krm nymalen svartpeppar
- ägg
- dl ströbröd
- dl panko
- Svenskt Smör från Arla®, till stekning
- msk olja, till stekning
- ugnsrostad potatisar
- frysta gröna ärter
- citroner i klyftor
- Svenskt Smör från Arla®, brynt