Vodka sour: la ricetta del cocktail fresco e agrumato
Il vodka sour è un cocktail fresco e veloce, una tipologia sour a base di vodka liscia, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume. Inventato nell'800 da un barman inglese, come variante più delicata del whiskey sour, si prepara in pochi minuti ed è perfetto per l'ora dell'aperitivo, accompagnato da stuzzichini misti, ma anche per un dopo cena estivo in compagnia di amici.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Vodka, 120 ml
- Sciroppo di zucchero, 40 ml
- albume pastorizzato, 30 ml
- Limone , 60 ml
- Ghiaccio, q.b
- Limone per guarnire, q.b