炊き込みかに飯
缶汁ごと、炊き込みご飯にして旨みアップ。 お好みで季節の野菜を加えても。調理時間は別に炊飯時間がかかります。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: Umios
材料
- まるずわいがに水煮 2缶 or まるずわいがに水煮 1缶
- 米 2合
- 酒・淡口しょうゆ 各大さじ1/2
- みりん 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- しょうが 5g
- 昆布 少々
- 水+缶汁 2カップ
- 卵 2個
- 塩 少々
- 油 少々
- 三つ葉または海苔 少々
缶汁ごと、炊き込みご飯にして旨みアップ。 お好みで季節の野菜を加えても。調理時間は別に炊飯時間がかかります。
出典: Umios