Galloway-Markklößchen für Suppe
Zarte Markklößchen gehören zu einer guten Rindersuppe einfach dazu. Aus kräftigem Rindermark, Petersilie und Muskat entstehen kleine Klößchen mit viel Geschmack, die die Suppe wunderbar abrunden.
- Portionen: 4
Quelle: Unser Galloway
Zutaten
- Galloway Rindermark
- Paniermehl
- Eier
- EL Petersilie, fein gehackt
- Salz
- Muskat