Kyckling i jordnötssås med groddar
En klassiker i det asiatiska köket. Jordnötssåsen gör du snabbt och enkelt med få ingredienser som mot slutet mixas. Kocktips: blir den för tjock, tillsätt lite vatten till önskad konsistens.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödlök
- vitlöksklyfta
- msk riven färsk ingefära
- tsk olja
- tsk curry
- kokosmjölk
- tsk sambal oelek
- msk japansk soja
- tsk strösocker
- dl salta jordnötter
- port ris eller annat gryn
- kycklingfiléer
- msk olja
- förp stjälkselleri
- förp färska böngroddar