Crumble di verdure
Il crumble di verdure è un contorno da poter preparare in varie occasioni. Saporite verdure fresche da saltare in padella, parmigiano e farina per amalgamare e rendere dorata la superficie, ecco di cosa è composto il crumble in questione. Che siate vegetariani o no, questo facilissimo contorno vi piacerà senza ombra di dubbio e molto probabilmente piacerà anche ai piccini più capricciosi che non amano particolarmente le verdure. Croccante fuori e morbido dentro, ecco la ricetta del mio crumble di verdure.
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- peperone
- patata
- zucchina
- carota
- cipolla di tropea
- olio di oliva extravergine
- sale
- gr di farina 00
- gr di parmigiano
- gr di burro