Cajun Hummer Po’Boy
Ein aromatisches Sandwich mit saftigem Hummer, mariniert in Buttermilch und Cajun-Gewürzen, kombiniert mit cremiger Remoulade und frischen Zutaten – ein würzig-frischer Genuss mit feiner Meeresnote.
- Portionen: 2
Quelle: everdure.de
Zutaten
- Knollensellerie
- EL Kapern, fein gehackt
- Cornichons, fein gehackt
- TL Dijon-Senf
- Mayonnaise
- glatte Petersilie
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- kleiner Hummer
- Buttermilch
- TL Cajun-Gewürz
- Zitronensaft
- Sandwichbrötchen
- Tomate, in 4 Scheiben geschnitten
- Baby-Gem-Salatblätter