【ズッキーニのチーズピカタ】卵×粉チーズに絡めて焼くだけ♪
卵の衣にたっぷりくぐらせて焼く、｢ピカタ｣。簡単なのに、ごちそう感たっぷりです！おやつにも、お弁当にも。ズッキーニ、どうやって食べよう？って悩んだら、ぜひ作ってみてください♡余った卵液はスクランブルエッグにすると、とっても美味しいです！(チーズが香る、美味しいスクランブルエッグになります♪)
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- ズッキーニ 1本
- 米粉 大さじ2
- 油 大さじ1/2
- 卵 2個
- 粉チーズ 大さじ2
- ケチャップ・ハーブソルト お好みで