Lehký dortík bez mouky
Bílky se špetkou soli ušleháme na tuhý sníh. Pak vesleháme žloutky po jednom a postupně ostatní suroviny. Těsto vlijeme do dortové formy o průměru 26 cm vyložené pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30 minut. Necháme vychladnout.
- Čas: 40 min
- Porce: 8
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vajíčka, 6 kusů
- sůl, 1 špetka
- kokos sušený, strouhaný, 100 g
- xylitol, 3 lžíce
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 0,5 lžiček
- kakaový prášek, holandské kakao, 1 lžíce
- měkký polotučný tvaroh, 500 g
- smetana ke šlehání, šlehačka, 250 ml
- xylitol, 1 lžíce