Paprikakrauthendl
Kraut
Quelle: GASTRO.at
Zutaten
- Kristallzucker
- fein geschnittene Zwiebel
- geschnittenes Spitzkraut
- trockener Weißwein
- TL Paprika edelsüß
- Butter
- Msp. gemahlener Kümmel
- Rindssuppe
- Salz
- Hendlbrüste mit Flügelknochen
- Pfeffer
- Pflanzenöl zum Anbraten
- Geröstete Kürbiskerne
- Kürbiskernöl
- Schupfnudeln