Pasta gratinata in bianco | Buttalapasta
La ricetta della pasta gratinata in bianco è talmente facile che vi divertirete a cucinare questo primo al forno che è una vera goduria. Pochi e semplici ingredienti bastano per realizzare un primo piatto ricco e saporito: il prosciutto cotto e la mozzarella filante si amalgamano grazie alla besciamella ed il tutto è reso più gustoso dalla crosticina di parmigiano reggiano grattugiato. Per il vostro menu del pranzo della domenica è il piatto perfetto, anche perché questa è una ricetta versatile da arricchire e variare con gli ingredienti che più preferite o quelli che avete in frigo e che dovete smaltire. Insomma è una delle ricette di pasta al forno bianca da provare il prima possibile! Infine, è un’ottima idea per un buffet, magari servita in monoporzioni.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- rigatoni
- prosciutto cotto
- mozzarella
- besciamella
- sale
- parmigiano grattugiato