Piselli e carote
Per un contorno leggero vi proponiamo piselli e carote, una ricetta semplice e veloce impreziosita dal profumo e dal sapore piccantino dello zenzero fresco. Questo piatto è ideale per accompagnare secondi piatti di carne, soprattutto bianca, o anche del pesce alla griglia, sempre per restare leggeri!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di piselli freschi o surgelati
- gr di carote
- gr di cipollotto
- gr di sedano
- Olio di oliva q.b
- bicchiere di brodo vegetale
- bel pezzo di zenzero fresco