Pollo al tè verde
Proponi il pollo in una ricetta particolare: il pollo al tè verde. A non tutti è capitato nella vita di poter assaggiare il pollo cucinato in questo modo, con tutto l’aroma del vero tè verde, lasciato in infusione prima e successivamente aggiunto in cottura alla carne di pollo. E’ un piatto comunque gustoso, che vede le presenza anche della salsa worcester e dello zenzero, ma la dolcezza della panna fresca ammorbidisce il sapore rendendo questa pietanza veramente gradevole.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pollo intero da circa 1 chilo e mezzo
- di panna fresca liquida
- cipolla
- grammi di burro
- bustine di tè verde
- dado
- <strong>Salsa worcester</strong>
- cucchiaino di zenzero in polvere
- cucchiai di olio di semi
- Una manciata di farina
- Sale