Tagliatelle allo zafferano con salsa agli spinaci
Una pasta vegetariana dai colori accesi: il verde della salsa agli spinaci e il giallo delle tagliatelle allo zafferano creano un bel contrasto cromatico.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- scalogno
- spicchi d’aglio
- cucchiai di burro
- di spinaci
- dl di panna semigrassa per salse
- sale
- pepe
- di tagliatelle
- prese di stimmi di zafferano