POLLO E PEPERONI AL POMODORO 🍅
Un piatto di tradizione romana, una ricetta di regionale risalente all'antichità della zona dei Castelli Romani ( questa volta gioco in casa 🤗) dove è tradizione prepararlo a ferragosto ☀️. Una ricetta super saporita ed il segreto è nel comperare un pollo ruspante e peperoni rossi e gialli ben maturi e saporiti 😋
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pollo ruspante
- Peperoni rossi e gialli
- Polpa di pomodoro
- bicchiere Vino bianco
- Olio evo