Gebratener Blumenkohlreis
Der gebratene Blumenkohl mit Curry ist ein garantierter Sommer-Hit. Der Feta wird leicht mitgebraten. So bekommt das Spiegelei die tolle Würze mit.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Nussmischung
- Blumenkohl
- EL Olivenöl
- TL milder Curry
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Bund Petersilie
- frische Eier
- Feta