まつたけ入りすき焼き丼

まつたけ入りすき焼き丼

香りと歯ごたえを楽しむまつたけは、安価なものでOK。柔らかな牛肉と合わせて、ご飯のすすむ甘辛味に。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 温かいご飯 どんぶり 4杯分
  • 牛薄切り肉 400g
  • まつたけ 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 三つ葉 適宜
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2と1/2
  • サラダ油 大さじ

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