Frittata aux légumes du soleil

Recette rapide du jour : une frittata aux légumes pour un repas ensoleillé. La frittata est une grosse omelette cuite au four. Vous n'avez qu'à préparer votre garniture, battre les œufs et le tour est joué ! Pour profiter de la saison estivale et de ses légumes savoureux, on se tourne vers des légumes du soleil afin de se régaler. Poivrons, courgettes, tomates… À vous de vous amuser ! Optez pour une version aux pommes de terre et petits pois pour vous ravir vos papilles. Cette recette de frittata aux épinards est un vrai délice ! Ensoleillez vos assiettes avec la poêlée de poivrons et œufs au plat, ça sentira bon le Sud et le soleil dans votre cuisine.

• Temps: 55 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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