Hurma Çikolatası Tarifi

Marka vermem doğru olmayabilir o yüzden dolaylı olarak anlatacağım. Yeni çıkmış sayılabilecek bir hazır gıda var marketlerde son zamanlarda. Doğal çikolata gibi bir şey yazıyor üzerinde. Çileklisi, antep fıstıklısı falan var. Bunu markette ilk gördüğümde çok hoşuma gitti, çünkü içindekiler kısmına bakarsanız gerçekten tüm içeriğinin doğal olduğunu göreceksiniz. Yedikten sonra da fikrim değişmedi bu arada, lezzet olarak da gayet başarılı. Ama pahalı bir ürün ne yazık ki. Yedikten sonra ben bunu evde yaparım dedim ve yaptım. Çok da güzel oldu. Tadı aynı değil çünkü benimkisi fındıklısı. Ama kıvamı aynı ve sanki aynı markanın ürünü hissi veriyor. Hamuru sert oluyor, hatta toparlanmayacakmış hissi veriyor ama inatla yoğurmaya devam edin, sonunda toparlanıyor. Çikolatalarınızı istediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz. İsterseniz tek lokmalık da kesebilirsiniz. Oda sıcaklığında, hava almayacak şekilde 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Havayla temas eder ya da buzdolabında beklerse daha kısa s…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 5

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar