Aspergesoep van groene asperges
Aspergesoep van groene asperges, uit het kookboek 'Asperges, het witte goud', van Hans den Engelsen. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- groene asperges, afsnijdsels of hele asperges
- slagroom
- kleingesneden stukjes zalm of oesters, 1 groene asperge, geschild in linten, naa