Krustenbraten – Wenn es beim Beißen ordentlich knackt
Schweinekrustenbraten ist für seine Liebhaber nur perfekt, wenn die krosse Kruste beim Reinbeißen ordentlich knackt und der Geschmack sich voll entfaltet
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Schweinebraten
- Liter Gemüsebrühe
- Stück Möhren
- Stück Gemüsezwiebeln
- Stück Knoblauchzehen
- Stück Sellerie
- Stück Lauch
- Stück Petersilie
- Prise Zimt
- Prise Salz & Pfeffer
- Rapsöl oder Sonnenblumenöl