Eierlikör selber machen: erzgebirge-rezept von 1958
Wer einmal einen selbstgemachten Eierlikör aus dem Erzgebirge gekostet hat, versteht sofort, warum dieser cremige Klassiker seit Generationen auf keiner Festtafel fehlt.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 750
Quelle: Lisa Maresa - Köstliche Rezepte & Kulinarische Tipps
Zutaten
- frische Eigelbe
- Puderzucker, gesiebt
- Päckchen Vanillezucker
- Prise feines Salz
- Schlagsahne , zimmerwarm
- Kornbrand
- TL frisch geriebene Muskatnuss