ポテトフライ超え!?【レンコンフライのり塩こんぶ味】
ポテトフライを超えるウマさ！レンコンを使った絶品フライのご紹介☺️青のりの香りと塩昆布の旨みがきわだつ止まらない味。厚めに切ったレンコンに片栗粉をまぶしてカラッと揚げ、熱いうちに塩・青のり・塩昆布を絡めれば完成👍️白ワインとの相性も抜群です。おつまみやおやつにも、どうぞ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- れんこん 250g
- 塩こんぶ 10g
- 青のり 小さじ2
- 塩 1つまみ
- 粗挽き黒こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適量