Frittata al salmone
La frittata al salmone è un secondo piatto facile e saporito: la pietanza ideale per una cena veloce e sfiziosa, anche con ospiti dell'ultimo minuto, realizzata con uova, salmone affumicato, ricotta e cipollotto.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Uova, 4
- Salmone affumicato o fresco, 150 gr
- ricotta ben asciutta, 150 gr
- Cipollotto, q.b
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b