Arancini di riso alla zucca e peperone crusco

Ricetta che nasce per caso come riciclo, per diventare poi un piatto immancabile nei miei menù. Guscio dorato e croccante e cuore morbido con una nota di crunch data dal peperone crusco. Il risultato è un antipasto o aperitivo che unisce la dolcezza della zucca alla croccantezza sapida del crusco.😉👍

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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