Endiviesalat med blåbær, valnødder og balsamicovinaigrette
Endiviesalat med blåbær, valnødder og balsamicovinaigrette er en lækker og sund salat, der kombinerer den sprøde og bitre smag af endivie med den søde friskhed af blåbær, den knasende tekstur af valnødder og den syrlige sødme af balsamicovinaigrette. Denne opskrift er nem at følge og giver en farverig og velsmagende salat, der kan serveres som en let frokost eller som en frisk forretning. Lad os tage et kig på, hvordan du kan lave denne lækre endiviesalat.
- Portioner: 4
Kilde: Opskriften.nu
Ingredienser
- endiviehoveder, skåret i strimler
- kop friske blåbær
- kop valnødder, groft hakket
- Friske basilikumblade til pynt