ヴィーガンスコーン
卵、乳製品、白砂糖を使っていないのに、表面はサクッとしていて、中はしっとり。香ばしいクルミの食感と甘酸っぱいクランベリーが後を引く美味しさです。バターを使用していないので、カロリーは控えめ、おやつや朝食にもピッタリです。
- 分量: 6
出典: Paqupel
材料
- 薄力粉 300g
- きび砂糖 35g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 植物油 100g
- ローストクルミ 30g
- クランベリー 15g
- 豆乳 25〜50g使う小麦粉により調整する。
- メープルシロップ 45g