ragù alla pugliese
Ragù alla pugliese — ricetta di salse e sughi della tradizione Puglia, preparata con passata di pomodoro, concentrato di pomodoro e pollo. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Raciones: 10
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- de Pure de tomate
- gramos de concentrado de tomate
- pollo al gusto
- pezzi di salsiccia
- gramos de carne de res
- gramos de tocino, di maiale, grassa
- gramos de carne, di agnello
- cipolla
- dientes de ajo
- aceite de oliva virgen extra al gusto
- chile al gusto
- bicchiere di vino bianco
- sal al gusto