Bolitas de arroz frito y rellenas de queso, receta fácil
Bolitas de arroz frito y rellenas de queso, receta fácil. Esta receta nos encanta en casa, quedan crujientes por fuera y muy jugosas por dentro y con un sabor delicioso, una manera diferente de comer el arroz que además de puede adaptar a los gustos de nuestra familia utilizando diferentes ingredientes, así también podemos hacerlas con sabores diferentes en cada ocasión estas bolitas de arroz frito.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 20
Fuente: La cocina de Loli Dominguez
Ingredientes
- de arroz cocido, que este bien escurrido y frio
- de bacón ahumado
- Perejil picado
- huevos
- de harina de trigo común o harina de trigo todo uso
- Levadura química o polvo de hornear
- Trocitos de queso manchego
- Pimienta negra recién molida
- Sal
- Harina de trigo común o harina de trigo todo uso
- Pan rallado o Panko
- Abundante aceite para freír las bolitas de arroz