BERENJENAS A LA PARMESANA
BERENJENAS A LA PARMESANA. ¡La mejor receta con berenjenas!, deliciosa, fácil y además vegetariana con la que disfrutamos todos muchísimo, quedan cremosas y jugosas y el sabor combinado de todos los ingredientes es todo un placer en el paladar con estas berenjenas a la parmesana...
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: La cocina de Loli Dominguez
Ingredientes
- berenjenas dependiendo de su tamaño
- Sal
- Harina para rebozar las lonchas de berenjenas
- Abundante aceite para freír
- cebolla
- dientes de ajo
- de tomate frito estilo casero )
- Hojas de albahaca fresca
- de queso parmesano rallado