Persische Omelette mit Spinat und Dill
Omelette in Grün statt Gelb: In dieser persischen Variante der Eierspeise geben Spinat und Dill den Ton an. Einfach und schnell zubereitetes Vegi-Gericht.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Eier
- Spinat
- Bund Dill
- Bund Frühlingszwiebeln
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- EL Rapsöl