Ricetta Agnolotti di Zucca
Fate la pasta e lasciatela riposare mezz'ora coperta. Preparate il ripieno: fate ammorbidire la zucca nel forno, schiacciate la polpa, unite cipolla, noci e salvia tritati; salate e pepate. Stendet..
- Tempo: 95 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette PaginaInizio.com
Ingredienti
- per la Pasta
- gr Farina
- Uova
- Sale
- per il Ripieno
- gr Zucca
- Cipolla
- gr Noci
- Salvia
- per Condire
- Burro
- Scalogno
- Cucchiai Sherry
- gr Uvetta Sultanina
- Pepe