フォンダン・オ・ショコラ。

フォンダン・オ・ショコラ。

100均マフィン紙カップ2個分を作ります。バレンタインにもよろしいかと。アタシ好みなので甘さ控えめ(笑)。

出典: kurashiru.com

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材料

  • チョコレート 60g
  • ■クーベルチュールのビタースイートを使用しましたがお好きなもので null
  • 無塩バター 30g
  • 卵 L1個
  • 砂糖 20g
  • ラム酒 小さじ1/2
  • 薄力粉 25g
  • ココア 5g
  • スライスアーモンド お好みで少々
  • 粉糖 適宜

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