Scampis du soleil
Décortiquez les scampis et les réserver au frais. Dans un grand faitout, placez les carapaces et mettre de l’eau jusqu’à hauteur. Ajoutez un "bouillon cube", une cuillère à soupe de quatre épices et deux cuillères à soupe de safran en…
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- Quantité de scampis en fonction de l’appétit
- Crème fraîche selon le goût
- épices
- Safran en poudre
- Eau