Raviole de homard et tomate Romanella Savéol en gelée

Raviole de homard et tomate Romanella Savéol en gelée

La recette de Laurent Favre-Mot, chef de Rustic is the new chic à DinanNiveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • homard
  • tomates Romanella Savéol
  • c. à café de concentré de tomates
  • huile d’olive
  • feuilles de gélatine
  • bouquet garni
  • oignon
  • feuilles de sauge

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