Pollo alla diavola
Il pollo alla diavola è un piatto classico e intramontabile. Un secondo speziato e molto piccante, preparato con un pollo intero, pulito e aperto a libro, e pochi e semplici ingredienti, come olio, sale e peperoncino in polvere. Scopri come renderlo croccante fuori e tenero al cuore.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pollo intero già pulito, 1 da 1 kg
- Olio extravergine di oliva, 130 ml
- Peperoncino in polvere, q.b
- Sale, q.b