Ranskalaisia ja sillimajoneesia
Tarjoile rapeita itse tehtyjä ranskalaisia sillimajoneesin kanssa viikonloppuvieraille. Jos haluat maksimoida perunoiden rapeuden, liota niitä yön yli vedessä jääkaapissa ja kuivaa hyvin ennen kypsentämistä.
- Annokset: 4
Lähde: Sillikoulu
Ainekset
- prk Abba Ranskalaista Sipulisilliä
- valkosipulinkynsi
- tl dijon-sinappia
- sitruuna
- rkl hienonnettua timjamia
- majoneesia
- perunaa
- rkl rypsiöljyä
- suolaa
- timjamia ja tilliä