Perunasalaatti sinappimajoneesikastikkeella
Helppo perunasalaatti maustetaan kevätsipulilla ja hienonnetulla tillisillillä. Mukaan raastetaan keitetyn kananmunan valkuaiset ja sinappiseen majoneesikastikkeeseen sekoitetaan mukaan raastetut keltuaiset.
- Annokset: 6
Lähde: Sillikoulu
Ainekset
- kiinteää perunaa
- kananmunaa
- dl rypsiöljyä
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- punttia kevätsipulia
- prk Abba Ruohosipuli- ja tillisilliä
- dl majoneesia
- rkl tillisillin lientä
- rkl sinappia
- keitetyn kananmunan keltuaiset
- ripaus suolaa