Sformatini Warhol

Gli sformatini Warhol sono un raffinato e saporito antipasto, perfettamente vegetariano e decisamente colorato. Il nome infatti viene dall’aspetto cromatico della preparazione, con il violento contrasto tra il bianco e il viola/rosso delle barbabietole e il verde del basilico che ricorda certe opere di Andy Warhol, e voi poi potete divertirvi a decorare il tutto cercando di accentuare questa rassomiglianza. Questi sformatini sono ottimi anche per un buffet, ma in questo caso evitate di lasciarli troppo a lungo in un locale caldo.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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