きのこの豆乳リゾット

きのこの豆乳リゾット

炊いたお米から作る簡単リゾットです♪寒い冬にいかがでしょうか?

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • しいたけ 2枚
  • エリンギ 20g
  • まい茸 20g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 30g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 無調整豆乳 100cc
  • ご飯 200g

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