Stekt strömming med kapris, oliver och persilja
Stekta strömmingsfiléer med en spännande dressing gjord med en god olivolja, lök, oliver och kapris. Panera filéerna med polenta och stek dem frasiga i smör. Stekt strömming när den är som bäst.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fileér av strömmingsflundror
- dl polenta
- vitlöksklyfta
- dl rödlök
- dl urkärnade kalamataoliver
- kruka persilja
- msk kapris
- msk kaprisspad
- dl olivolja
- salt
- svartpeppar
- msk smör