Platessa impanata
Oggi cuciniamo la platessa impanata, un secondo piatto di mare. Si tratta di una cotoletta di pesce semplice e veloce da preparare.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- filetti di platessa
- latte
- pangrattato
- q.b. burro
- q.b. sale
- uova
- farina