Paccheri in salsa di topinambur con salsiccia, funghi porcini e polvere di mentuccia
Deliziosi contrasti e profumi inebrianti in un piatto unico nel suo genere
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Paccheri
- Funghi porcini
- Salsicce fresche
- Topinambur
- Patate piccole
- Panna da montare non zuccherata
- bicchiere Vino bianco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe nero
- Brodo vegetale
- Polvere di mentuccia
- spicchio Aglio