Asperges en sabayon au Marsala
Le printemps est là, profitons des asperges ! Pourquoi pas la recette en sabayon ?
- Temps: 55 min
- Portions: 2
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- litre d'eau pure
- de sel
- d'asperges fraîches ou surgelées
- de marsala
- de ciboulette
- de marjolaine
- de jaunes d'oeufs
- de beurre allégé ou entier
- poivre