Timballo di cardi fritti con ragù di manzo alla bolognese

Timballo di cardi fritti con ragù di manzo alla bolognese

Timballo di cardi fritti con ragù di manzo alla bolognese, una ricetta gourmand dello chef Stefano Grandi. Ricetta insolita, creativa e sfiziosa, racchiusa in un guscio di pasta brisée

Fonte: Sale&Pepe

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